山の芋 商品の購入はこちら 12月からの販売、発送になります(注文受付は11月下旬) 山の芋 見た目、丸い形でごつごつした外観とは対照的に、すりおろすと純白で独特の粘り気と味で知られ、山かけ・とろろ汁・とろろご飯・ぼたん鍋など、さまざまな料理に愛用されています。